Εστιατόριο & μπαρ

Πάρτε για παράδειγμα το θαύμα της ποικιλίας κρασιού Ρομπόλα. Είναι η ποικιλία που έχουν επιλέξει οι θεοί για να επιβιώσει και να αναπτυχθεί μέσα στους αιώνες. Αυτή η απλή, αλλά συνάμα αρχοντική ποικιλία μεγαλώνει σε αφιλόξενο έδαφος, γεγονός που της προσδίδει μια ιδιαίτερη γεύση.
Αφήνει νότες εσπεριδοειδών στη μύτη και ένα βαθύ και πλούσιο τελείωμα στη γεύση. Το κρασί είναι τόσο μοναδικό που οι Βενετοί εκτίμησαν ότι θα πρέπει να επιβάλλεται φόρος εξαγωγωγής σε αυτόν τον ανεκτίμητο θησαυρό.
Αυτό το εξαιρετικό κρασί πρέπει να απολαμβάνεται φυσικά με παρέα. Ταιριάζει ιδανικά με ψάρι, λευκό κρέας και τυριά. Αν και δεν υστερεί σε ποικιλίες λευκών κρασιών η Κεφαλονιά, εντούτοις έχει δόσει στον κόσμο το διάσημο γλυκό κόκκινο κρασί που λέγεται Μαυροδάφνη. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το γλυκό κρασί. Εξαιρετικό παράδειγμα αμπελοκαλλιέργειας είναι το οινοποιείο μεταξά, λίγα χιλιόμετρα από το Magnolia. Πάρα πολλά ελληνικά φαγητά συνοδεύονται από αυτή την πολύ ιδαίτερη γεύση.